Værter til H8 Explorer

Værter til Restaurant H8 Explorer

Kun 20 kilometer nord for Ilulissat ligger bygden, Oqaatsut, hvor vores restaurant og udflugtssted, H8 Explorer, er placeret med bjergtagende udsigt til vandet og fjeldene.
Vi søger værter til vores lille sted, som kan give gæster uforglemmelige oplevelser både i og udenfor restauranten, og som både har et veludviklet service- og formidlingsgen.

2 gange dagligt sendes gæster fra vores turafdeling i Ilulissat med egne både til Oqaatsut for at besøge H8, og nogle dage, vil der også komme gæster vandrende fra Ilulissat. Gæster kommer for at opleve det autentiske, rolige bygdeliv og den smukke natur. Alle ture er kombineret med et besøg i Restaurant H8, hvor gæsterne enten kommer ind og får frokost eller aftensmad. Foruden servicering og madforberedelse i restauranten, skal man som vært guide gæsterne på en bygdevandring, tage imod og tage afsked med gæsterne ved båden, og generelt formidle, fortælle og tage sig godt af gæsterne: Man er med andre ord ansvarlig for hele gæstens samlede oplevelse.

Som værter i H8 Explorer er man ansvarlig for den daglige drift af stedet. Arbejdsdagen rummer alt fra service- og formidlingsopgaver som fx at gå bygdevandringen og servicere gæsterne i restauranten, til praktiske opgaver såsom at hente vand ved bygdens vandstation, håndtere maden i restauranten, der kommer forberedt fra køkkenet i Ilulissat, og koordinere med kontoret inde i byen. Det er en alsidig dag, der rummer meget gæstekontakt, men også en masse praktiske opgaver, der skal udfyldes for at dagligdagen fungerer. Det er derfor afgørende at have serviceerfaring og god fornemmelse for formidling og gæstekontakt. Dernæst at man ikke er bange for at gå til hånde når det kommer til alle de omkringliggende praktiske og koordinerende arbejdsopgaver.

Et lille, men travlt, sted som H8 Explorer kræver, at man har gåpåmod, arbejder effektivt og struktureret, og altid møder sine omgivelser med et smil.
Udover teamet i Oqaatsut, har man altså også tæt samarbejde med de øvrige guider i virksomheden, koordineringspersonalet og skippere. Sommeren er årets travleste sæson, så du vil opleve et team i hele virksomheden, der brænder for naturoplevelser, den gode service og gæstehåndtering. Vi løfter i flok, og sammenholdet er meget stærkt på tværs af alle afdelinger.

Når du ikke arbejder i Oqaatsut, har du mulighed for at afholde fridage i Ilulissat, hvor der også stilles delebolig til rådighed. Her kan du gennem vores turafdeling komme ud på diverse sejlture, ro kajak, og ikke mindst nyde selskabet med alle dine kollegaer.

Vi forestiller os, at du:

• Har erfaring og/eller uddannelse indenfor servicefaget (fx som tjener eller guide).  
• Kan samarbejde tæt med et lille hold kollegaer i dagligdagen, og få en til tider uforudsigelig hverdag til at fungere med et smil og altid positiv indstilling
• Ikke er bange for at gå til hånde med praktiske såvel som service orienterede opgaver.
• Er glad for naturen, og kan formidle på en levende måde
• Kan være tilknyttet vores virksomhed fra 20/5 til 20/9 2024 (+/- et par dage i begge ender)

Det får du fra os:

• En spændende arbejdsdag, hvor du møder mange forskellige mennesker, og hvor nærværet og værtskabet er afgørende.
• Mulighed for at udvikle dine kompetencer indenfor service, restauration og formidling.
• En arbejdsplads, der er drevet af ønsket om at skabe store oplevelser, og med et godt arbejdsmiljø
• Mulighed for at opleve et af verdens smukkeste naturområder
• Personalebolig mod lav månedlig husleje
• Flybilletter til/fra Ilulissat ved start og fuldendt kontrakt

Hvis du ikke opfylder alle ønsker, så vil vi stadig gerne høre fra dig. 

Send din ansøgning og CV til job@aac.gl med emnefeltet ”ILU – H8”.
Ansøgningsfrist er 28. marts 2024. Der vil blive afholdt samtaler mellem 25. og 31. marts 2024. Ansøgninger henvendt andetsteds end ovenstående mail vil ikke blive besvaret og/eller taget i betragtning.
Vi håber på at høre fra dig.